蟹挺豐海鮮料理》台北熱炒自家漁船現流海鮮合菜料理,菜單

蟹挺豐海鮮料理,中山區海鮮餐廳

台北海鮮熱炒餐廳推薦吃哪家?最近因為餐酒會關係再找台北熱炒餐廳,後來發現這家《蟹挺豐海鮮料理》離捷運中山站也不遠,可以單點熱炒以及有合菜選擇,重點還有KTV包廂,《蟹挺豐海鮮料理》主打自家漁船捕撈海鮮,現流活海鮮合菜可以吃到龍蝦、鮑魚、螃蟹等,不用打老遠跑去漁港從海港直送,喜歡吃海鮮的朋友千萬不要錯過。

蟹挺豐海鮮料理在哪裡

蟹挺豐海鮮料理,中山區海鮮餐廳

蟹挺豐海鮮料理店家資訊

蟹挺豐海鮮料理
地址:104台北市中山區南京東路一段132巷13號1樓
電話:02 2581 8281
營業時間:平日17:00–23:00週六11:00–14:00,17:30–21:00(週日公休)
食記:蟹挺豐海鮮料理》台北熱炒自家漁船現流海鮮合菜料理

蟹挺豐海鮮料理》地址就在台北市中山區南京東路一段巷弄內,出捷運中山站2號出口,走路過來大約9分鐘就能抵達,隱藏在巷弄裡面,橘紅色招牌名字有夠好記。

蟹挺豐海鮮料理,中山區海鮮餐廳

蟹挺豐海鮮料理營業時間

我們選擇平日來到《蟹挺豐海鮮料理》用餐,營業時間從晚上5點開賣,來到店內就能看到有海鮮缸,《蟹挺豐海鮮料理》主打有自家漁船捕撈海鮮直送,所以不用大老遠跑去漁港,就能吃到尚青海鮮。

自家漁船漁港現流海鮮

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搭捷運就能吃到來自漁港現流海鮮真棒,重點是一條龍從大海捕撈後直送餐桌,我想這個通常只有在漁港才有,光是這一點就很吸引人,另外一條龍的好處,等於品質價錢都能掌握,所以不僅可以吃到新鮮海鮮,價格也不會太貴。

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蟹挺豐海鮮料理用餐環境

蟹挺豐海鮮料理,中山區海鮮餐廳

走進店裡頭沒想到店內用餐空間那麼寬敞,從店面外觀完全看不出來,用餐座位共有兩個樓層,有多人可以聚餐的圓桌,也有2~4人的方桌,更有KTV包廂座位,桌與桌的間距也不會太過擁擠,很多熱炒店都是座位小小很擠,然後再來就是黑黑暗暗,這裡光線整個敞亮舒適。

蟹挺豐海鮮料理,中山區海鮮餐廳蟹挺豐海鮮料理,中山區海鮮餐廳

地下一樓的用餐區有包廂以及開放空間,真心覺得人多的話,直接包場應該很讚,算算大概這層樓有6桌左右,也有獨立洗手間,像是春酒尾牙或是公司家庭聚餐都很可以。

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蟹挺豐海鮮料理菜單

蟹挺豐海鮮料理,中山區海鮮餐廳

蟹挺豐海鮮料理》菜單價目表,有單點以及合菜可以選擇,比對價格跟份量來說真的算親民,現在強調百元快炒,有很多都是份量很小,可以選擇的品項菜色也很多。

蟹挺豐海鮮料理合菜料理

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我們這次選擇海鮮合菜一桌8800元,滿滿整桌海鮮料理,還能吃到龍蝦,一桌10人這樣吃下來還不到1000元,菜色豐富份量又多,吃到後面還吃不完直接打包回家,而且在點餐前如果有菜不喜歡,也可以先更換菜色。

蟹挺豐海鮮料理豪華生魚片拼盤

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一開始就先上我最愛的生魚片,豪華生魚片拼盤有鮪魚、鮭魚、旗魚等等外旁,旁邊還有胭脂蝦,都已經是有自家漁船了,生魚片當然不會差,生魚片真的豪邁切片,沒在給你又薄又小,都是厚切讓你飽嘴。

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樹小編我喜歡鮭魚生魚片,咬下去魚肉肥嫩好吃,還有號稱是蝦界和牛的胭脂蝦,口感新鮮彈嫩,不用特別沾醬,吃食材原味就很讚。

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蟹挺豐海鮮料理海陸拼盤

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接下來是蟹挺豐海陸拼盤,海就是新鮮小卷以及魚蛋沙拉,陸就是綠竹筍沙拉,光是有我喜歡的魚蛋沙拉就讓我內心手舞足跳,讓我更驚豔的是綠竹筍沙拉,所謂的好吃料理要跟著季節吃,就是所謂的時令食材,當季綠竹筍入口有夠鮮甜,完全沒有沾美乃滋就表現好棒棒,另外新鮮小卷也很脆口唷。

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蟹挺豐海鮮料理古早味紅蟳米糕

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以前小時候辦桌菜常常看到的古早味紅蟳米糕,後來比較常見櫻花蝦米糕,因為紅蟳的成本也越來越高,不過他們家海鮮漁獲自己來都有門路,所以不用怕,米糕上面直接給你超大紅蟳。

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翻開紅蟳可以看到鮮美的蟹膏,把蟹膏挖出來搭配米糕一起入口超享受,他們家的米糕煮到軟硬度適中,鹹香入味就算是冷掉也好吃。

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蟹挺豐海鮮料理蒜泥龍蝦粉絲煲

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蒜泥龍蝦粉絲煲整盤滿滿龍蝦,底下還有吸飽湯汁精華的粉絲,龍蝦每隻都蝦肉很飽滿,很容易就能把龍蝦肉取出,龍蝦肉質鮮甜好吃,能到吃到龍蝦真的大大滿足,再來底下的粉絲也不要錯過。

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蟹挺豐海鮮料理生菜蝦鬆

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再來這道是我個人也很喜歡的生菜蝦鬆,把滿滿蝦仁、蔥花以及洋蔥丁餡料,通通包進生菜裡面,大口咬下去爽脆生菜加上豐富口感非常爽口。

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蟹挺豐海鮮料理油蔥活鮑魚

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好的食材通常只要簡單調味就很好吃,這道油蔥活鮑魚使用新鮮鮑魚是關鍵,他們家的鮑魚外型肥厚品質很棒,咬下去口感爽脆好吃,入口是滿嘴海味。

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蟹挺豐海鮮料理清蒸海石斑

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海鮮桌菜少不了整條魚料理,這次上的是清蒸海石斑,使用清蒸方式對於食材新鮮度沒話說,魚肉細嫩鮮美搭配蔥絲一起入口,這應該不論大小朋友都會喜歡。

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蟹挺豐海鮮料理碧綠三鮮

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碧綠三鮮端上桌感覺海參就鋪在青草地上面,海參爽滑微Q口感不錯,裡面還有其他食材來增添口感,整體調味可以搭配白飯,鹹鹹滋味很下飯。

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蟹挺豐海鮮料理蟹黃麵包佐軟殼蟹

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這天我最喜歡的料理之一,就是這道蟹黃麵包佐軟殼蟹,軟殼蟹就算是單吃也很好吃,小朋友都可以很容易入口,也是搭配吐司麵包加上軟殼蟹,然後淋上蟹黃醬,這組合接受度很高,不虧是店內招牌菜色啊。

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蟹挺豐海鮮料理海鮮火鍋

蟹挺豐海鮮料理,中山區海鮮餐廳

合菜少不了來盤熱湯,我們選擇了海鮮火鍋,這火鍋湯頭簡單來說就是海鮮精華,肉眼可見的超澎拜海鮮,煮熟後精華通通在湯底,上桌煮到滾沒有多久,我就先來碗熱湯,鮮美度破錶有夠暖胃。

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蟹挺豐海鮮料理新鮮水果拼盤

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最後則是新鮮水果拼盤,大家吃到後面幾道都幾乎快吃不下,因為他們家的份量真的很多,而我們的胃容量真的有限,《蟹挺豐海鮮料理》每道料理都很有水準,而且搭捷運就能吃到漁港新鮮海產真的很棒,有機會我們來會再訪,以上分享給大家囉。

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