嘉義美食推薦吃什麼?每天手工現做麻糬下鍋炸到外酥內軟，開賣不到2小時就被搶光光的《阿婆炸麻糬》，放在小編嘉義美食口袋名單很久的《阿婆炸麻糬》，這天終於有機會來踩點，錶定下午1點準時開賣，才不到半小時已經要排隊等待，看起來攤位人不多，其實很多人已經先登記好，然後去附近晃晃再過來拿，生意真的好到很誇張。
阿婆炸麻糬在哪裡
阿婆炸麻糬交通怎麼去?嘉義《阿婆炸麻糬》地址就在嘉義市西區民生南路54號，攤子不大但非常好認，遠遠過來就看到攤子前有許多人聚集，除了有不少外地人之外，就連在地人也騎著車子戴著安全帽來買，本來以為人不多，但其實很多都是領了號碼牌再來拿。
阿婆炸麻糬店家資訊
阿婆炸麻糬
地址：600嘉義市西區民生南路54號
電話：0989 953 329
營業時間：13:00–17:00(週一公休)
食記：阿婆炸麻糬》手工炸麻糬開賣不到2小時搶光的嘉義排隊美食
阿婆炸麻糬營業時間
《阿婆炸麻糬》營業時間從下午1點才開賣，錶定到下午5點打烊，不過太晚來連屑屑都吃不到，星期一公休可別白跑。
阿婆炸麻糬菜單
《阿婆炸麻糬》菜單價位，炸麻糬每個都是25元共有6種口味，直接跟店家點要什麼口味跟數量，店家會跟你說幾號，記一下可以去晃晃再過來拿。
看食尚玩家分享，《阿婆炸麻糬》從磨米到製作成麻糬，通通都是純手工自己來，所以數量有限，當天賣完就沒有了，網路鄉民說到最快開店一個多小時就賣完，現場可以看到白拋拋圓圓的麻糬，然後一個個下油鍋炸，並且不時翻面炸到金黃色。
阿婆炸麻糬口感
大約等了半小時終於到手，現炸的麻糬隔著紙袋還是很燙，隨機挑了兩種口味的炸麻糬，可以看到炸麻糬外皮裹著粗顆粒的花生糖粉，炸麻糬外皮炸到酥酥脆脆，加上花生糖粉入口的顆粒感很香。
其實炸麻糬的口感有點類似氣炸湯圓的感覺，樹小編之前有用炸氣鍋炸湯圓的口感差不多，不過這種用油鍋炸的，吃起來更加軟Q些，倒是紫米地瓜我吃太不出來味道。
另外這個芋頭口味，炸麻糬裡面包的餡料不算多，麻糬那種超Q口感很涮嘴又不黏牙，不過提醒真的要趁熱吃，如果放涼了會出油
