七堵美食來分享這家七堵臭粿仔湯,破千則網路評價4顆星基隆美食,只要靠近七堵臭粿仔湯就能聞到濃濃的臭味,不過就跟榴槤、臭豆腐一樣,喜歡的人很愛吃,不敢吃的人也有,而且也算是基隆特色美食,真的不是普通的臭唷
七堵臭粿仔湯在哪裡
七堵臭粿仔湯地址就在基隆七堵自治街12號,搭火車出七堵火車站走路過來也不遠,附近美食小吃還有七堵家傳營養三明治、七堵家榛烤玉米,開車來可以停火車站旁的停車場,再走路過來就好
七堵臭粿仔湯營業時間
七堵臭粿仔湯營業時間從早上7點半賣到晚上8點半,星期二會固定公休,樹小編從火車站走路過來,靠近攤位就聞到非常特別的臭味,來到這裡不論外帶內用記得先填單子
七堵臭粿仔湯用餐環境
七堵臭粿仔湯內用環境就是一般小吃店的樣子,說真的內用就可以聞到很明顯的臭味,如果連臭豆腐都不敢吃的話,建議可以先略過這個大魔王了
七堵臭粿仔湯菜單價錢
七堵臭粿仔湯菜單價錢,來到這裡的客人幾乎都是點粿仔湯以及小菜,另外還有賣其他麵食,不過只有賣到下3點
臭粿仔為什麼臭?主要是熬湯的關係,店家每天都會花16個小時熬煮高湯,將骨頭裡面有膠質跟鈣質熬煮成濃稠白色高湯,看到攤位旁邊超大桶高湯,就知道為什麼靠近攤位就能聞到味道,而且喜歡吃的人,也不覺得臭
來到這裡必點就是粿仔湯,不要傻傻點乾粿仔,因為這裡的特色就是湯,另外還有一些小菜黑白切
粿仔湯
端上桌不用靠近聞就能聞到臭味,粿仔是中壢客家粿仔,口感略帶點軟Q,如果不敢喝湯的話,單吃粿仔也不錯
聞起來很臭的湯頭,其實喝起來還挺鮮甜,非常奇妙!還以為是濃口路線呢!!整個超級反差,而且其實店家這個臭粿仔條是客人幫忙取的,沒想到之後會變成基隆在地特色美食
吉古拉
另外小菜黑切白也必點,可以選擇的還不少,來到基隆幾乎只要有小菜,都會出現吉古拉,不過最好吃的還是鄰近基隆正濱漁港旁的涂大手工碳烤吉古拉
七堵臭粿仔湯是家讓人又愛又恨的店家,那臭味就類似榴槤一樣,愛的人很愛,不喜歡的人聞到就會受不了,沒吃過的朋友,不妨可以來挑戰一下
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱:七堵臭粿仔湯
- 所在地址:臺灣基隆市七堵區自治街12號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 07:30-20:30
- 店家電話:02 2456 6740