小本經營》還沒開店就排隊的永和平價鼎泰豐

小本經營,永和鼎泰豐

永和美食推薦吃什麼?推薦這家永和平價鼎泰豐《小本經營》,網路聲量很大還沒開店就在排隊的超人氣永和美食,被網路鄉民封為永和版鼎泰豐,就連中永和在地社團的討論度也頗高,聽說是前鼎泰豐師傅自己出來開店,《小本經營》必點排骨蛋炒飯,隨著鼎泰豐漲價,來到這裡可以感受到CP值很高,缺點就是生意很好通常都要排隊,想吃的話建議要早點來。

小本經營在哪裡

小本經營,永和鼎泰豐

小本經營交通怎麼去?《小本經營》地址就在永和竹林路路上,出捷運頂溪站走路約10分鐘左右就能抵達,開車停車建議可以停在中信停車場或日月亭網溪國小地下停車場。

小本經營店家資訊

小本經營
地址:23448新北市永和區竹林路115號
電話:02 8928 8055
營業時間:11:00–14:00,17:00–20:30
食記:小本經營》還沒開店就排隊的永和平價鼎泰豐

永和美食其他推薦

龜叟の什錦麵》永和爆量排隊麵攤別輕易挑戰大碗

五草車中華麵食館》社團鄉民封為永和平價版鼎泰豐,菜單價錢

師大分部臭豆腐永和店》神之臭豆腐店面/永和美食/外帶(菜單價錢)

永和美食》和美冰果室/70多年古早味冰淇淋叭噗/捷運永安市場站美食/外帶(菜單價錢)

永和美食》廣東正龍城烤鴨/老字號永和龍城燒臘便當推薦(菜單價格)

小本經營營業時間

小本經營,永和鼎泰豐

其實小編衝了2次《小本經營》,之前沒經驗都是太多人撲空收場,《小本經營》營業時間分為中午11點開始,以及晚上5點開始,建議想吃最好提前半小時來排隊,因為通常準時到就是要等,還有最後半小時就不收內用客人,然後你會看到今日售完的牌子。

小本經營,永和鼎泰豐小本經營,永和鼎泰豐

小本經營點餐方式

店家會準時開店,不論是外帶或內用都要排隊,外帶可以先掃QRcode點餐,但也是結帳後才開始製作餐點,內用滿的話則是會登記座位。

小本經營,永和鼎泰豐小本經營,永和鼎泰豐

從這個角度看過去,不說還以為在排補習班,而且這還是準時開賣的人潮,大家登記候位之後就不會排隊,所以看到沒有排隊也不用太開心,因為前面應該就是有人候位。

小本經營,永和鼎泰豐小本經營,永和鼎泰豐

小本經營用餐環境

小本經營,永和鼎泰豐

小本經營》用餐座位認真來說不多,因為生意太好人潮有夠多,通常前幾組就會客滿,而且環境也有點擁擠,但我覺得來到這裡就是價錢以及好吃導向,基本上環境乾淨整齊就好。

小本經營,永和鼎泰豐

小本經營菜單

小本經營,永和鼎泰豐

小本經營》菜單必點就是排骨蛋炒飯、酸辣湯、紅油抄手等等,價錢算是很有親和力了。

小本經營,永和鼎泰豐

沒有收服務費,餐具沾醬料自取,還有提供免費茶水,但要小心燙到,最好別讓小朋友自己來倒茶水。

小本經營,永和鼎泰豐小本經營,永和鼎泰豐

小本經營必點排骨蛋炒飯

小本經營,永和鼎泰豐

小本經營》必點就是排骨蛋炒飯,小編來到這裡拍照所有餐點合照,然後傳給我朋友,我朋友說你跑去鼎泰豐沒揪,我都快要笑死,首先外觀還原度真的很高,再來就是排骨有厚度不會太柴,咬下去扎實帶有黑胡椒香氣,是好吃排骨無誤。

小本經營,永和鼎泰豐小本經營,永和鼎泰豐

再來蛋炒飯也是炒到很有水準,米飯口感軟硬度剛好,不會太過油膩,給的份量也很多,我覺得整體份量跟好吃度對的起這個價格。

小本經營,永和鼎泰豐

小本經營必點紅油抄手

小本經營,永和鼎泰豐

另外紅油抄手也是不少鄉民推薦《小本經營》必點,首先份量很夠我覺得兩個人一起分一份剛好,再來調味也拿捏的不錯,入口有著突出麻香,餡料比例整體還原度很高,如果覺得不夠辣,可以去沾醬料區依自己喜好來調整辣度。

小本經營,永和鼎泰豐小本經營,永和鼎泰豐

小本經營必點涼拌小黃瓜

小本經營,永和鼎泰豐

涼拌小黃瓜看起來很簡單,但我每次都會擔心吃到青青的滋味,很怕醃製不夠入味,他們家的小黃瓜也很好吃,搭配紅油抄手剛好可以中和解膩。

小本經營,永和鼎泰豐

小本經營必點酸辣湯

小本經營,永和鼎泰豐

最後來碗酸辣湯,裡面的配料也不錯,酸度自己可以調整,我是有去沾醬料加點醋更好吃,濃稠度也抓的不錯,喝起來很順口的概念。

小本經營,永和鼎泰豐

小本經營》值得吃嗎?我覺得《小本經營》CP值很高,餐點也是有水平,不虧是永和平價版鼎泰豐,唯一缺點應該就是人太多要排隊,建議想吃早點來。

小本經營,永和鼎泰豐

按讚加入粉絲團

延伸閱讀