彰化控肉飯推薦推薦吃哪家?推薦這家500碗小吃指南評選冠軍《阿泉焢肉飯》，來到彰化不吃焢肉飯等於去嘉義不吃雞肉飯一樣，《阿泉焢肉飯》可是不少人彰化控肉飯第一名，在地開賣超過80年老店，營業時間從早上賣到中午，肥而不膩的焢肉帶有彈性，就算是有漲價生意還是很好，吃過都還會想要再訪。
阿泉焢肉飯在哪裡
阿泉焢肉飯交通怎麼去?《阿泉爌肉飯》地址就在彰化成功路上，開車來到這裡很難停車，建議可以先找鄰近停車場再走路過來比較方便，我是停在彰化市公所第一收費停車場，反正附近美食也很多，用走路都能到。
阿泉焢肉飯店家資訊
阿泉焢肉飯
地址：500彰化縣彰化市成功路216號
電話：04 728 1979
營業時間：07:00–13:30
食記：阿泉焢肉飯》500碗小吃指南評選冠軍老字號彰化控肉飯推薦
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阿泉焢肉飯營業時間
《阿泉爌肉飯》營業時間從早上7點開賣，賣到下午1點半，我一早就來店家內用座位已經坐滿滿，還有一堆人在排隊，平日人潮就那麼多，假日應該更可怕。
阿泉焢肉飯用餐環境
《阿泉爌肉飯》不論外帶或內用的人潮都很多，店內以及店外騎樓都有座位可以坐，大家都喜歡坐外面，因為天氣熱外面比較通風一點，可以看的出來不少客人都是在地人，果然是在地人也愛台式早午餐店無誤。
《阿泉爌肉飯》主要有一位在攤車前煮麵和湯，其他人則是幫忙裝盒、點餐等等，外帶便當盒一字排開手腳非常俐落。
阿泉焢肉飯菜單
《阿泉爌肉飯》菜單價位，牆面跟桌上都有菜單可以參考，只有差在飯量，另外還有小菜類像是香腸、魯蛋、燙青菜等等，以及一些湯品，內用的話可以加湯一次，菜單價目表請依現場店家為主。
《阿泉爌肉飯》上餐速度有夠快，很快餐點就上桌，點了兩碗爌肉飯以及一碗蝦肉丸湯。
爌肉飯
爌肉飯大小有差在飯量，所以就點了小碗，他們家爌肉有肥有瘦，個頭看起來也不小，放兩塊就可以把碗佔滿滿，如果想要肥點或瘦點的爌肉，都可以跟店員說。
用竹籤插起的小碗爌肉飯，一塊差不多碗的3/2空間，放兩塊上去就整碗滿滿，肥肉有著滿滿膠質，口味上有點偏鹹但不會太油膩，我覺得滷汁少了一點香氣，整體還算是表現不錯。
蝦肉丸湯
蝦丸湯有兩個蝦肉丸，然後撒上些許芹菜，蝦丸咬起來挺有彈性，吃完爌肉飯來碗湯我覺得剛剛好，也算是來朝聖在地人的早午餐店《阿泉爌肉飯》囉。
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