台北寒舍艾美酒店探索廚房這家超人氣台北五星級飯店自助餐,網路評論破8000則可以說是台北吃到飽buffet的標竿,這天跟著吃到飽達人好友來吃台北寒舍艾美酒店探索廚房,不囉嗦直接上乾貨分享探索廚房必吃菜色有哪些,這次來台北寒舍艾美酒店探索廚房主題有龍蝦桶真的很好吃,這篇來分享探索廚房價位、探索廚房訂位、探索廚房餐券等資訊
寒舍艾美酒店探索廚房在哪裡
台北寒舍艾美酒店探索廚房地址就在台北市信義區松仁路38號,出捷運市政府站3號出口走路過來大約7分鐘就能抵達,開車來到這裡有停車場,餐廳消費可以抵停車費用,台北寒舍艾美酒店探索廚房營業時間分早餐06:30–10:00、午餐11:30–14:00、下午茶15:00–17:00、晚餐18:00–21:00等時段
探索廚房
地址:110台北市信義區松仁路38號
電話:02 6622 8018
營業時間:06:30–10:00,11:30–14:00,15:00–17:00,18:00–21:00
寒舍艾美酒店探索廚房價格
台北寒舍艾美酒店探索廚房價格
週一至週四:午餐1690元/下午餐1090元/晚餐1690元
週五:午餐1690元/下午餐1090元/晚餐1890元
週六+週日+假日 午餐1890元/下午餐1290元/晚餐1890元
探索廚房包廂低消價位
豆子(12人)下午茶14000元/午晚餐22000元
葉子(12人)下午茶14000元/午晚餐22000元
香檳(20人)下午茶23000元/午晚餐37000元
以上價錢皆須另加10%服務費
兒童收費標準:0-5歲免費/6-12歲以兒童價收費(成人之半價)/13歲(含)以上以成人計價
寒舍艾美酒店探索廚房用餐環境
樹小編跟朋友選擇中午來到台北寒舍艾美酒店探索廚房,大約提前15分鐘抵達,門口就已經一堆人在等待,營業時間一到就會有服務人員陸續帶位進場,台北寒舍艾美酒店探索廚房用餐區很寬敞,裡面座位數也很多,平日中午來用餐還沒有坐滿
中西熱食區
台北寒舍艾美酒店探索廚房這區主要有各國中西式料理,不少人會拿爐烤牛肉,牛排肉質走軟嫩路線,旁邊有爆炒奶油龍蝦、鎮江陳醋骨、避風塘炒蟹、XO醬海鮮炒麵、陳皮油爆蝦等等,爐烤牛肉稍為生了些,就是看個人口感,爆炒奶油龍蝦則是覺得口感略硬了些,還有燒鴨、油雞、香腸等等
▼爆炒奶油龍蝦
▼爐烤牛肉
▼龍蝦海鮮桶
龍蝦海鮮桶就是這次台北寒舍艾美酒店探索廚房主題龍蝦季活動,龍蝦肉鮮嫩好吃,樹小編還是稍微有點冷掉才吃,結果還是表現很讚
沙拉及冷菜區
台北寒舍艾美酒店探索廚房沙拉區這裡除了新鮮生菜沙拉、西式冷肉、乳酪等等之外,還有許多涼菜可以選擇,像是泰式酸辣蟹鉗沙拉、十三香小龍蝦、海瓜子等等
日式料理區
來到我最喜歡的台北寒舍艾美酒店探索廚房生魚片區,每日嚴選現撈漁獲,新鮮現切生魚片,個人最愛的就是肥美的鮭魚肚,我一個人拿來好幾次,現場還有炙燒握壽司,干貝龍蝦響米泡飯則是活動菜色
炸物及現煎區
台北寒舍艾美酒店探索廚房這裡主要有現點現煎的鮮蝦、鮑魚以及時蔬,同行朋友就很喜歡覺得表現不錯,一旁炸物有炸蝦天婦羅、唐揚炸雞佐美乃滋等等
蒸煮區
喜歡喝熱湯的朋友,可以來台北寒舍艾美酒店探索廚房這裡點師傅現煮的蟲草菌菇雞湯、寒舍經典牛肉麵,如果不想要吃麵的話,可以點牛肉湯,牛肉口感還不錯,同區塊還有港點以及麻辣燙等等
窯烤義大利台
台北寒舍艾美酒店探索廚房現桿現做各式薄皮披薩,2019年榮獲義大利APN拿坡里披薩職人協會認證,披薩有鹹甜口味可以選擇,重點是餅皮的表現很可以,口感是走略Q的路線
炭烤區
台北寒舍艾美酒店探索廚房無國界爐烤現場看起來很有視覺效果,推薦這裡必吃孜然羊肩排以及巴西肉桂烤鳳梨,光是這兩樣我就拿了3次,有夠好吃
甜點區
身為甜點控的樹小編,當然也不會錯過台北寒舍艾美酒店探索廚房甜點區,裡面我最喜歡的就是巴斯克乳酪蛋糕、提拉米蘇、純苦巧克力蛋糕、蒙布塔等等,另外旁邊有楊枝甘露也必拿
▼法式薄餅
▼冰淇淋有莫凡彼以及哈根達司吃到飽
▼水果區的種類也不少
飲品區
有新鮮果汁、咖啡、茶飲以及軟性飲料等等,喜歡喝啤酒的朋友,現場有自動生啤機,喝酒不開車,未成年請勿飲酒
▼舒芙蕾都會位上,吃第一個還不錯,但第二個就覺得有點膩口
▼海鮮桶的龍蝦品質超讚,咬下去蝦肉很嫩又甜,無可挑剔
▼同行朋友一致認為烤羊排好吃必拿,連我平常很少吃羊的人,都拿了不少次來吃
台北寒舍艾美酒店探索廚房果然吃過一次就會想要再訪,整體不論是餐點或品質都在水準之上,想吃建議也可以先上網買餐券訂位,多少可以省點錢也不錯,這次樹小編跟朋友來吃探索廚房平日午餐2人5折,美饌卡優惠折後$1014/人
寒舍艾美酒店探索廚房店家資訊
探索廚房
地址:110台北市信義區松仁路38號
電話:02 6622 8018
營業時間:06:30–10:00,11:30–14:00,15:00–17:00,18:00–21:00
店家/景點資訊
- 店家名稱:探索廚房
- 所在地址:110臺灣台北市信義區松仁路38號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:30-21:00
- 店家電話:02 6622 8018
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
營業時間:
星期一 06:30–10:00, 11:30–14:00, 15:00–17:00, 18:00–21:00
星期二 06:30–10:00, 11:30–14:00, 15:00–17:00, 18:00–21:00
星期三 06:30–10:00, 11:30–14:00, 15:00–17:00, 18:00–21:00
星期四 06:30–10:00, 11:30–14:00, 15:00–17:00, 18:00–21:00
星期五 06:30–10:00, 11:30–14:00, 15:00–17:00, 18:00–21:00
星期六 06:30–10:00, 11:30–14:00, 15:00–17:00, 18:00–21:00
星期日 06:30–10:00, 11:30–14:00, 15:00–17:00, 18:00–21:00