新潟美食推薦吃什麼?新潟美食來推薦這家《越後番屋酒場》，鄰近新潟駅前居酒屋走路只要2分鐘距離，會知道這家也是飯店人員介紹，沒想到《越後番屋酒場》讓我大驚奇很有特色，首先是門口入口處人太大隻還進不去，走進裡面視覺氛圍值拉滿，居然用釀酒桶來做包廂，料理專賣新潟鄉土料理，並且提供新潟全九十四藏地酒，推薦給大家先筆記下來，有機會來到新潟可以來用餐。
越後番屋酒場在哪裡
越後番屋酒場交通怎麼去?《越後番屋酒場》出JR新潟駅永存口走路2分鐘，這裡晚上都是餐館居酒屋非常熱鬧。
越後番屋酒場店家資訊
エチゴバンヤサカバ
地址：日本〒950-0901 Niigata, Chuo Ward, Benten, 1 Chome−2−4 ホテルグローバルビュー新潟1F
電話：+81 25-245-0011
營業時間：17:00–00:00
食記：越後番屋酒場》新潟居酒屋推薦釀酒桶包廂新潟全九十四藏地酒
《越後番屋酒場》店面外觀就很有特色，入口還是個小門，通常都要稍微屈膝才能進去，而且門口還有點窄，人如果太大隻進不去。
然後進到裡面感覺別有洞天，店內都要脫鞋，店員會幫忙拿鞋子放進鞋櫃，然後把要抽起來，帶位會放在桌子上。
越後番屋酒場用餐環境
店內亮點之一就是這個食材展示台，加上燈光氣氛值拉滿，平台放著一些特色食材，上面還掛著許多醫射干，讓客人來看看食材，有點類似台灣海產店的感覺。
另外一各亮點就是居然有釀酒桶包廂，超大釀酒桶沒想到裡面居然能可以坐人用餐，可惜我們來到這裡的時候，裡面已經有坐人了，不然還真想坐在裡面拍照。
店內用餐空間有吧台、有包廂以及多人用餐區等等，小編看到空包廂沒人趕緊拍照，不然其實店內都是客滿狀態，我們也是好不容易運氣好才有空位，喝酒不開車，未成年請勿飲酒。
入座後發現筷架也可以吃很特別。
店員拿毛巾上來，居然還可以選熱毛巾還是冷毛巾。
越後番屋酒場酒單
《越後番屋酒場》酒單新潟全九十四藏地酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒。
先上小菜很有誠意。
綜合生魚片，新鮮度沒話說，我還是最喜歡鮭魚生魚片。
朋友點的炸蝦整尾蝦都可以帶殼吃。
這道有點類似炸麵糰料理，咬下去外表酥脆很下酒。
魚料理煎到外皮酥香魚肉細緻好吃。
越後番屋酒場菜單
▼《越後番屋酒場》菜單，頁數太多放在文末給大家參考，喝酒不開車，未成年請勿飲酒。
