高雄鹽埕區美食推薦吃什麼?來到高雄鹽埕區必吃《鴨肉珍》，開賣超過60年網路評價近萬則，主打鴨肉小吃必點有招牌煙燻鴨肉切盤，美味鴨肉好吃到讓人會想要再訪，樹小編已經吃過《鴨肉珍》很多次，後來還有高雄米其林必比登推介加持，我想唯一的缺點應該就是排隊人潮很多吧。
鴨肉珍總店在哪裡
鴨肉珍總店交通怎麼去?高雄鹽埕必吃美食《鴨肉珍》地址就在高雄鹽埕區五福四路，出捷運鹽埕埔站4號出口，步行約4分鐘就能抵達，超大招牌加上兩個店面，加上人潮很多很好找。
鴨肉珍總店店家資訊
鴨肉珍(總店)
地址：803高雄市鹽埕區五福四路258號
電話：07 521 5018
營業時間：10:00–20:20(週二公休)
食記：鴨肉珍總店》網路評價近萬則高雄開賣超過60年老店
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鴨肉珍總店營業時間
《鴨肉珍》營業時間從早上10點賣到晚上8點多，星期二會公休，平日來吃過了用餐時間人潮還是一樣很多，挺多就是排隊隊伍的長短而已。
生意超好店家的手完全沒停下來過，客人都是一直絡繹不絕上門，而且《鴨肉珍》店家記憶力有夠好，只要點餐完就做好出餐。
來到《鴨肉珍》現場可以看到現切鴨肉，還有鴨的不同部位都有先分裝好檯面整齊，客人雖然很多，但店員也是井然有序。
鴨肉珍總店用餐環境
如果人多的話可以先去找座位，然後再派一位去排隊點餐就好，其實也不用怕沒有位子，因為大家吃的速度也都很快。
鴨肉珍總店菜單
鴨肉珍菜單價錢，鴨肉珍必點就是鴨肉飯，其他看自己喜歡什麼部位，人多點建議可以點盤鴨肉切盤，然後再每個人一碗飯這樣就剛剛好囉。
鴨肉飯
鴨肉珍必點的鴨肉飯，來到這裡幾乎每桌都有人手一碗，鴨肉飯上面有不少塊鴨肉，然後會淋上肉燥滷汁，光是外觀就很誘人。
說真的我點這碗是小碗吃完就差不多有飽足感，醬汁也不會太過死鹹，鴨肉吃起來軟嫩入味，表現非常有水準。
綜合下水
《鴨肉珍》綜合下水可以點湯或乾，天氣太熱我選擇乾的，裡面有鴨心、鴨腸、鴨肝、鴨胗等等，旁邊有沾醬料可以自己調味。
多次再訪《鴨肉珍》同樣還是很好吃，如果《鴨肉珍》總店太多人的話，建議也可以去《鴨肉珍》分店，分享給大家有機會來到高雄鹽埕區可別錯過了。
