韓國釜山自由行少不了來吃平價又新鮮的海鮮,來釜山吃海鮮不少人會選擇來到札嘎其市場(자갈치시장),這裡的海鮮種類齊全應有盡有,加上代客料理、交通方便和價格實惠等,吸引許多海鮮控和老饕來這裡大嗑海鮮,這趟來扎嘎其市場主要是要來插旗螃蟹吃到飽的餐廳,還順遊了釜山BIFF國際電影街算是一趟很充實的行程
第一次來釜山就有來逛過札嘎其魚市場(자갈치시장),初訪有種劉姥姥進大觀園什麼都感覺很新鮮
不過有點走馬看花,再訪札嘎其市場前有稍微做了一下功課,札嘎奇魚市場到現在已經有百年之久
韓國有3成以上的漁獲都是經過札嘎其市場流通韓國,這裡的海鮮非常多元種類很多逛起來挺舒適的
初訪時我們是去札嘎其海鮮市場旁的室內海鮮區挑選海鮮,再到2樓用餐區代客料理不過需另外收費
這次隨行跟團的有很會料理的朋友,很想直接在這裡買回住的地方,再請他料理~可惜時間不夠殘念!!
我蠻喜歡到國外逛逛當地的市場,總是會發現到新鮮的事物,像這個魟魚乾在台灣我沒有看過這裡倒很常見
這裡也有很多的螺類貝類滿滿的海味,下次有機會真得想要吃看看這個超大的貝類~好想要煮來吃啊XDD
鄰近札嘎其海鮮市場的釜山BIFF國際電影街,這裡是釜山國際電影節舉辦的地方,有點像香港的星光大道
許多名人明星來到這裡留下手印和簽名,大部份都是自己不熟悉的明星,倒是兩旁的小吃攤比較吸引我的注意
像是鬆餅、雞蛋糕、烤肉、烤魷魚和一些小吃點心都有,兩旁也有商店可以慢慢逛,又有點類似西門町的感覺
抵達這趟跑來札嘎其的目的地,從札嘎其海鮮市場走到참바다 대게真大海長腳蟹吃到飽餐廳約15分鐘
當然我們中間還有東看看西瞧瞧走比較快,如果要慢慢散策過來走個半小時也可以,其實距離不會很遠
找到這家長腳蟹吃到飽餐廳,價格只要₩24900,大約台幣700就可以螃蟹吃到飽真得非常划算唷( ̄ー ̄)+
這家餐廳跟台灣的海產店有點類似,在餐廳門口有許多活海產,店內除了長腳蟹還有許多可以單點的海鮮
餐廳有四方桌座位區和傳統韓式席地而坐的用餐區,裡頭的用餐空間比我想像中來得大座位數也算多囉
餐廳的MENU價目表如上圖,單點的部份自己可以參考,餐廳在吃到飽推出長腳蟹吃到飽₩24900 之外
也有推出白蝦+長腳蟹吃到飽方案₩34900,我們決定蟹吃到飽就好,因為蝦子在台灣吃到飽有而蟹就不多見囉
來到韓國餐廳用餐小菜是一定會有的,店家先上幾樣小菜,其中最好吃的牛蒡條,我還跟老闆續了兩次
登楞!!!長腳紅蟹登場囉~因為同行的共有4個人所以一開始先給我們4隻,只要吃完會再立馬補上長腳蟹
店家應該是老闆會說一點點中文,可能稍微用中文溝通一下,人不錯一直叫我們吃沒關係有夠大方的啦~
一開始長腳蟹端上桌我們還不知道要怎麼吃,先給手機和相機吃完我們請店家幫我們示範一下如果吃蟹比較方便
▲首先把長腳蟹從中間對半剪開
▲然後把腮剪掉,這個部份是蟹過濾水用不能吃
▲把蟹腳通通剪掉
▲比較小的蟹腳在關節地方轉一下,往外抽蟹肉就會一起拉出來
▲大一點的蟹腳可以直接用剪刀剪開就有滿滿的蟹肉
Σ(⊙▽⊙”a滿滿的蟹腳肉
後來發現牆面上也有貼吃蟹的教學步驟
人生吃最多一次的蟹就獻給了這一天,店家表示用餐時間限兩個小時,後面上的長腳蟹越來越甜越好吃
吃到後面超級順手立馬就可以解決掉一隻,感覺大家都在比快的,蟹肉真得超甜在台灣這樣的價格很難找吧
我們吃了一個小時滿滿整桶蟹KO,平均一人吃8隻在台灣算一下就知道很划算,又非常新鮮值得來訪唷
참바다 대게 真大海
地址:Bupyeong-dong, Gwangbok-ro 12beon-gil, Bupyeong-dong, Jung-gu, Busan, 韓國
電話:+82 51-323-6256
交通:釜山捷運橘線扎嘎其站步行8分鐘
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