每次來宜蘭住一晚到了晚上都會不自覺想到【宜蘭羅東夜市】吃上一頓,因為這裡的小吃太多了來幾次都吃不完
第一站來到 位於羅東郵局旁邊夜市口的『義豐蔥油餅 』,小小攤位擁有超人氣常常都要排隊才能吃到美味蔥油餅
上回到來這裡看到超長的隊伍,只好遠觀跟它說掰掰,這次經過看到沒有很多人排隊二話不說馬上就趕上去排隊
一拿到蔥油餅就聞到蔥香,咬下去有濃郁的蔥味,餅皮很酥吃起來有嚼勁,加蛋涮上醬真的不錯難怪擁有超人氣
第二站走到這家『七巧味三星蔥多餅 』,看到圓滾滾的餅在油鍋裡翻來翻去,加上主打宜蘭三星蔥排隊人潮也不少
三星蔥多餅都是現做現炸,所以在現場就可以看到店家把滿滿蔥塞入餅皮內,在放入鍋中油炸到餅皮呈現金黃色
有別於一般的蔥油餅,他們家的餅外型圓嘟嘟好可愛,咬一口蔥香瞬間爆發在口中香魏四溢,裡面還有加入一些
的黑胡椒肉末,三星蔥多餅真的是蔥爆炸多如果肉能再多一點點會更好吃囉!!!不過喜歡三星蔥的朋友應該會很愛吧
再來就是『小春糕渣卜肉』長長的排隊人龍和沒有吃過的好奇心驅使下我也順勢加入排隊,店家主打糕渣、卜肉
和照燒皮蛋,現場先排隊點餐結帳拿號碼牌再現點現炸,我點了卜肉和照燒皮蛋這兩樣,卜肉是宜蘭的特色小吃
簡單說就是炸豬肉條,吃起來鹹香微甜口感Q嫩,現炸現吃最好吃而且點小包的剛好,不然吃太多會有點膩口唷
照燒皮蛋把皮蛋油炸後淋上照燒醬、蔥蒜、辣椒和小黃瓜絲,很好吃但個人覺得單吃有點鹹比較適合下酒或配飯
再訪的『烤肉風味』整個攤位就是滿滿的烤肉食材,想吃什麼直接夾到籃子結帳拿號碼牌等候,建議結完帳到處晃
因為要等很久去周邊逛逛再回拿,烤肉風味推薦他們家的雞腿、腸子,這兩樣都是人氣品項,還有要記得趁熱吃唷
最後把胃的空間留給這家『原住民山豬肉香腸』,招牌上寫著不一樣就是不一樣,攤位還有三星肉串+小米酒試喝
香腸一支35元三支100元,每一根香腸看起來都很均勻很粗大,在烤到一半老闆會在香腸上面劃上幾刀再繼續烤
讓香腸受熱均勻充份烤熟,香腸的外型劃上那幾刀好像可愛版的狼牙棒,老闆還有提供獨特醬料分為辣和不辣
可以依自己的口味沾醬,他們家的山豬肉香腸咬下去外皮很脆裡面扎實Q嫩,不會輸給我最愛的雅各山豬肉香腸
來宜蘭羅東夜市不分假日平日都是人滿滿到處都在排隊,這裡的小吃美食來一次不夠再訪不過看來等下次再挑戰囉
羅東觀光夜市
宜蘭縣羅東鎮民生路(羅東中山公園旁)
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好久沒去囉…
想到那邊好多小吃 整個就很懷念哪
你好..打擾你..我們是宜蘭縣冬山義成路3段369號 及宜蘭觀光夜市宜蘭校舍路116號攤位
131.132的<爆炸雞>.因為看到貴站的介紹情報真的很豐富也精彩.想請問是否有機會能邀請你瀕臨
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擾請見諒
我蠻常去宜蘭的~~下次有機會會過去嚐嚐囉~加油