大甲美食|順伯粉腸/藏在巷弄內50年大甲鎮瀾宮美食

在大甲鎮瀾宮周邊有許多美食小吃,如果沒有吃過粉腸可以吃看看,在大甲鎮瀾宮附近有兩家粉腸,一家是大甲康家阿媽ㄟ粉腸,另一家就是《順伯粉腸》,隱藏在巷弄內在地50多年小吃攤,就在大甲第一市場旁邊,太晚去還會買不到,趕緊來跟大家分享

順伯粉腸店家資訊

大甲美食|順伯粉腸/藏在巷弄內50年大甲鎮瀾宮美食

  • 店家名稱:順伯粉腸
  • 所在地址:台中市大甲區順天路150號
  • 營業時間: 06:00–13:00
  • 店家電話:NA

大甲美食|順伯粉腸/藏在巷弄內50年大甲鎮瀾宮美食

順伯粉腸》離大甲鎮瀾宮不遠,大甲第一市場旁巷弄內,巷口可以看到大甲城燒餅招牌,從這個巷弄走進去就能看到攤位,原本同時間也想要插旗大甲城燒餅,結果太晚來已經打烊,還看到最後一個燒餅賣完

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順伯粉腸營業時間

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順伯粉腸》營業時間從早上6點賣到下午1點,樹小編來買還有人專程從北部來買,位於角落的攤位招牌上面寫著美鳳有約50年老店,有些在地人則是熟門熟路會跟店家聊個幾句

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順伯粉腸店家環境

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順伯粉腸》沒有內用座位都是外帶為主,樹小編會知道順伯粉腸也是看到粉絲有在地人,看到我分享康家阿嬤ㄟ粉腸,跟我說他們家都是買順伯粉腸

順伯粉腸購買方式

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粉腸都是店家直接剪完秤重,會先剪起大條然後分切成小片,我這天來買一份是50元,前面買了200元,要不是這天我還沒有要回家,我應該起碼也會買100元,因為家裡人也很愛吃粉腸

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可以看到桌上這盤就是粉腸,其實它們也有賣米腸,都是手工自己做,只不過我太晚來米腸早上就被掃光

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順伯粉腸口感心得

粉腸可不是北部常見的黑白切粉腸,南部的粉腸使用小腸做為腸衣,然後再灌入蕃薯粉以及豬肉塊,在南部的粉腸顏色更粉,這裡則是呈現肉色

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可以先吃看看原味粉腸,外皮很薄又帶點彈性,中間則是軟綿有豬肉丁的扎實,入口滑嫩滑嫩,建議可以稍微加點蒜蓉醬比較有味道

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大甲兩家粉腸樹小編都有吃過,如果喜歡更重口味的話,推薦可以吃看看康家阿媽ㄟ粉腸,如果想要帶回家我建議可以買《順伯粉腸

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順伯粉腸google地圖

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