水麥芽菓子烘焙工坊》每到中秋節都會排爆的桃園蛋黃酥伴手禮推薦

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桃園蛋黃酥推薦買哪家?桃園蛋黃酥推薦這家水麥芽菓子烘焙工坊,網路評價4.2顆星桃園月餅名店,水麥芽主打古早味手撕蛋糕以及蛋黃酥,每次快到中秋節都會大排長龍,樹小編就很愛吃他們家的蛋黃酥,完全不會輸給其他蛋黃酥名店,說是桃園最強蛋黃酥也不為過,中秋節蛋黃酥想買的話,可要趕緊手刀衝,因為只能現場購買每天還都是限量唷

水麥芽菓子烘焙工坊在哪裡

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水麥芽菓子烘焙工坊地址就在桃園慈光街74號,鄰近桃園溫州公園,位置在慈文路322巷以及慈光街交叉路口,騎車來旁邊就有機車停車格,開車來就要找附近停車場或路邊停車格

水麥芽店家資訊

水麥芽
地址:330桃園市桃園區慈光街74號
電話:03 326 0081
營業時間:11:00–21:00
食記:水麥芽菓子烘焙工坊》每到中秋節都會排爆的桃園蛋黃酥伴手禮推薦

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店面外觀樸實低調,之前要不是有朋友跟我說,我也不知道有這家店,店內空間不大,水麥芽菓子烘焙工坊最夯的就是手撕蛋糕,很多人一進門就要買手斯蛋糕

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水麥芽菓子烘焙工坊營業時間

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水麥芽菓子烘焙工坊營業時間因應中秋節從下午1點半開賣,到售完為止,目前都只能現場購買不接受預訂

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水麥芽菓子烘焙工坊菜單價錢

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▼水麥芽菓子烘焙工坊手撕蛋糕菜單

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水麥芽手撕蛋糕也很好吃,但因為中秋節快到了,所以樹小編這次來是為了要入手水麥芽蛋黃酥

水麥芽菓子烘焙工坊手工蛋黃酥

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樹小編來到水麥芽剛好看老闆在做蛋黃酥,中秋節快到了,店家都在忙著製作蛋黃酥,也很多人專程來買蛋黃酥啊

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水麥芽的蛋黃酥出爐後都會再火烤過,現場聞到烤蛋黃酥的香氣超級誘人,整個蛋黃酥顏色超級美

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蛋黃酥餅皮的部分使用安佳奶油,再烘烤前會都會均勻刷上蛋黃液,另外蛋黃酥的蛋黃則是使用高成本紅土鹹鴨蛋,跟市面上很多用鹽水醃製很不一樣

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水麥芽菓子烘焙工坊蛋黃酥開箱

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水麥芽蛋黃酥同事說他們家的月餅也很好吃,中秋節都很難買,我吃過之後果然真的回不去了,先比對大小水麥芽蛋黃酥就是比人家大顆許多

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切開可以看到蛋黃又黃又大顆,還有那層層堆疊酥皮很誘人,紅豆泥不會太甜膩,咬起來好吃超有黏著度,中秋節我要先預訂起來,就算是送人也很有面子

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水麥芽菓子烘焙工坊鳳凰酥開箱

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另外這個鳳凰酥就是鳳梨酥與鹹蛋黃的組合,內餡微甜不酸還有鹹鹹滋味,餅皮細緻穌鬆很順嘴,喜歡鳳梨酥可以試試這款鳳凰酥

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:水麥芽菓子烘焙工坊
  • 所在地址:臺灣桃園市桃園區慈光街74號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 13:30-21:00
  • 店家電話:03 326 0081
  • 評價:★★★★★


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